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苏黎世美食

浏览次数: 发布日期:2015-01-16 所属分类: 吃喝玩乐 字号: [大]   [中]   [小]

 


 

Kronenhalle
简介 Kronenhalle不仅仅是一家餐馆,这里的美味佳肴和周到的服务都不能掩盖它的另一种身份,即它的纪念意义。它和其他为数众多的纪念碑一样,依然保持着当年的风采,折射出这座城市悠久的文化历史。
作为Zumsteg家族的财产,Kronenhalle长期以来一直是艺术家和作家理想的去处,FriedrichDuerenmatt、詹姆斯?乔伊斯以及马克?夏加尔都曾在此留下了他们的足迹。实际上,近些年来,Zumsteg家族从他们的艺术家朋友那里购买了许多作品——米罗的一幅作品被显眼地挂在酒吧一个沙发上方,夏加尔的一幅精美的油画挂在餐厅尽头我最钟情的餐桌上方
地址 Ch-8001Zurich
电话 004112516669
传真 004112516681
 
Spruengli
简介 如果在我们的人生中要放弃所有的饼干店,只留下一个,我就会选择Spruengli。
Parade广场的Spruengli老店的巧克力,蛋糕,面包和其他甜品和Spruengli的12个分店分散在苏黎世的各个角落,展示着Spruengli特有的甜蜜,细致的所有产品,夸耀他们的质量和味道。
由DavidSpruengli创立,他的儿子Rudolf,1836年在别的地方开了分店。他们两人从1854年开始制作巧克力(那时正值著名的Lindt巧克力风靡一世的时候)几年后他们也闯出了名气。
推荐,他家的No.1和VIP是巧克力中的王者,没别的就一个字,纯,另外巧克力面包也是特色。但是超级贵,No.1和VIP大盒差不多四十几瑞郎,小盒十六个也要二十几瑞郎,不过值得一试。班霍夫大街上能消费得起的奢侈品。
另外每天的24小时巧克力很棒。小点心也值得一试。
地址 Confiserie Spruengliam Paradeplatz/Bahnhofstrasse21/CH8022Zurich
电话 +414112244646
 
Café Schober
简介 该咖啡馆从1836年开始作为苏黎世的一个公共机构,如今已经加入了Teuscher巧克力公司(在世界各地都有分支的大集团公司),而且正在继续发展壮大。它的小字体可能让你感觉象是在参观19世纪上半叶的一处景点。古老的木制桌子上摆放着蛋糕、甜饼和巧克力,同时它右侧的小茶房总是聚集着许多的居民,旅游者和一些贵客来这里悠闲地喝着咖啡。虽然这里面积不大,但每天都有几千人来喝咖啡,过去JamesJoyce,Lenin,HermannHesse和Brahms都是其中的成员.
大量的时令食品,还有具有传统风味的蛋糕和馅饼;夏季的蓝莓蛋糕,秋冬季节加入糖和奶酪的栗子浓汤拌面。不管怎样都不要错过了用瑞士Suchard巧克力制作的热巧克力,上面涂有他们自产的鲜牛乳乳酪。趁热享用,真不知道他们一天得卖掉多少加仑啊!
推荐:传统风味的蛋糕和馅饼、夏季的蓝莓蛋糕、秋冬季节加入糖和奶酪的栗子浓汤拌面
地址 Napfgasse4/CH-8001zurich
电话 4112518060
 
Adler's 瑞士奶酪火锅餐厅
简介 瑞士著名“美食”-奶酪火锅Fondue。类似于中国的火锅,想象一下,把高汤换成奶酪,把涮羊肉换成面包块,手持叉子叉上面包,放进锅中,再捞起沾满乃来的面包,是什么样的情境。初来瑞士游玩又喜欢奶酪的朋友不妨可以试一下,用面包沾着半融化的、还夹着樱桃酒和大蒜香味的奶酪,待奶酪在空气中凝结成固状再放到嘴里是什么样的感觉
地址 Rosengasse 10 City Centre, 8001
开放时间 11:00-23:00
到达方式 地铁 Rathaus (line 2 & 4)
网站 www.hotel-adler.ch
电话 01 266 96 66